Lady Mildred American Red Ale (ABV 5, OG 13.5%, IBU 27) — червоний ель в американському стилі. Має насичений багряний колір і приємну карамельну солодовість, що балансується легкою хмелевою гірчинкою. Chinook, Magnum, Crystal під час варки та Ella й Citra на сухе охмелення дали приємну комбінацію хвойно-трав’яних ароматів із цитрусовими нотами грейпфруту та лайму.